Alkoholi ja kalorit

ALKOHOLISEN JUOMAN KALORIEN LASKEMINEN ALKOHOLIPITOISUUDESTA

L "etyylialkoholihuolimatta korkeasta energia -arvosta, Ei voidaan pitää a ravitsevaa.

Maksassa 1 gramman alkoholin hapettuminen vapauttaa edelleen suuren määrän energiaa (7 kcal, kun hiilihydraatteja ja proteiineja on 4 kcal ja rasvoja 9 kcal). On kuitenkin huomattava, että etiketissä ilmoitettu alkoholipitoisuus ei vastaa 1 g alkoholia vaan 1 ml etanolia, joka kehittää noin 5,6 Kcal (tarkasti 5,53 kcal).

Siksi, jotta tiedät liköörin tarkan kalorin, jonka alkoholipitoisuus on 30 (30 tilavuusprosenttia), on tehtävä seuraava laskelma:

0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kaloria

TÄSSÄ ON DEMONSTROINTI MATEMAATIKAN rakastajille

Litra alkoholia 26 ° C: n lämpötilassa painaa 0,79 kg tai haluttaessa sen tiheys on 0,79.

Tästä seuraa, että alkoholijuomien paino voi vaihdella 790 grammasta (kaikki alkoholi ja ei vettä) 1000 grammaan (kaikki vesi ja alkoholiton)

Otetaan edellä mainittu likööri, jonka alkoholipitoisuus on 30.

Yksi litra tätä likööriä sisältää 237 grammaa alkoholia [(30/100) * 790]

kun otetaan huomioon, että yksi gramma alkoholia tarjoaa 7 Kcal kaloripitoisuutta

(237 x 7) = 1659 Kcal

täsmälleen sama, joka saadaan kertomalla alkoholipitoisuus 5,53: lla millilitroina ilmaistun nesteen määrän osalta

LASKE ALKOHOLIJUOMEN KALORIT

Jos haluat arvioida alkoholijuoman kaloreita, syötä millilitroina ilmaistu määrä, etiketissä näkyvä alkoholipitoisuus ja napsauta laskentapainiketta *
Määrä ml

kaloreita Sävy tilavuus- %
* laskin ei ota huomioon elintarvikkeeseen lisättyjä kaloreita (sokerit ja johdannaiset, hunaja jne.)
Muut Alkoholijuomat Alkoholitesti Alcopops Cocktail Alkoholipitoiset Alkoholipitoiset yksiköt Laskenta Konjakki Gin Grappa Alkoholipitoisuus Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Kuohuviini Spirits Viini Portviini Vermutti Vodka Vov Whisky Luokat Alkoholijuomat Viljatuotteet Palkokasvit Öljyt ja rasvat Kalat ja kalastustuotteet Leivänpäälliset Mausteet Mausteet Vihannekset Terveysreseptit Alkupalat Leipä, pizza ja brioche Ensimmäiset ruokalajit Toiset ruokalajit Vihannekset ja salaatit Makeiset ja jälkiruoat Jäätelöt ja sorbetit Siirapit, liköörit ja grappat Perusvalmisteet ---- Keittiössä jäännösten kanssa Karnevaalireseptit Joulureseptit Kevyet ruokavalioreseptit Naisten, äitien ja isien päivän reseptit Toiminnalliset reseptit Kansainväliset reseptit Pääsiäisreseptit Keliakiareseptit Diabeettiset reseptit Lomareseptit Ystävänpäivän reseptit Kasvisruokavaliot Proteiinireseptit Alueelliset reseptit Vegaaniset reseptit