ja urheilullinen suoritus.
Tunnisteet:
minä uin ruokavalio valmistaa ruokaa
Shutterstock
Ennen kuin analysoimme joitakin tämän alan näkökohtia, on kuitenkin aloitettava kahdella tarpeellisella selittävällä oletuksella.
ne kuuluvat reaktiivisiin lajeihin ja niille on ominaista yksi tai useampi pariton elektroni läsnä ulkoisilla orbitaaleilla. (.NO), kun taas ei-radikaalit sisältävät vetyperoksidin (H2O2), singlettihapen (1O2) ja peroksinitriitin (ONOO-) superoksidin ja typpioksidin yhdistelmänä.
"Redox-homeostaasissa RONS: ää vastapainottavat sekä entsymaattiset että ei-entsymaattiset antioksidanttijärjestelmät: ensimmäisten joukossa on esimerkiksi superoksididismutaasia (SOD), katalaasia (CAT) ja glutationiin tai tioredoksiiniin perustuvia komplekseja, jälkimmäisten polyfenolien joukossa , "albumiini ja A-, C- ja E -vitamiinit.