Mitä ovat
Väkevät alkoholijuomat ovat juomia, jotka sisältävät etyylialkoholia; erityisesti etanolin määrän on oltava suurempi kuin 12% kokonaistilavuudesta, joka saadaan hiilihydraattien mikrobifermentoinnilla.
Väkevien alkoholien tyypit
Väkevät alkoholit jaetaan:
- Brandy tai tisleet
- Liköörit
- Voiteet
