Lähtökohta
Seuraavat käyttöaiheet on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä niiden ole tarkoitus korvata ammattilaisten, kuten lääkärin, ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin, mielipidettä, joiden väliintulo on tarpeen HENKILÖKOHTAISEN ruokahoidon määräämiseksi ja koostumukseksi.
Mayon ruokavalio
Mayon ketogeeninen ruokavalio (jolla ei ole mitään tekemistä tunnetun ja nykyaikaisen "Mayo Clinic -ruokavalion" kanssa) on ruokavalion strategia, joka keksittiin viime vuosisadan alussa ja elvytettiin tietyin muutoksin 80-luvulla.
Mayo -ruokavalio kestää noin 14 päivää, joista 12 laihtumiseen ja 2 lepoon tai palautumiseen; se on melko äärimmäinen menetelmä eikä ehdottomasti suositella, jonka tavoitteena on vähentää painoa merkittävästi kahden viikon hyödyllisen ajan kuluessa.
Mayo -ruokavalio EI ole painotettu, mutta käyttää päivittäistä kalorien saantia selvästi alle 1000 kcal ja jaettuna vain kolmeen päivittäiseen ateriaan: aamiainen, lounas ja illallinen. Mayon ruokavalion mukaiset ruuanvalinnan perusperiaatteet ovat seuraavat:
- KAIKKI mausteet poistetaan, paitsi CONTOUR
- Maidon ja maitotuotteiden poistaminen, paitsi yksi jogurtti 14 päivän kuluessa
- Viljojen ja johdannaisten poistaminen, paitsi yksi leipäviipale päivässä
- Palkokasvien poistaminen
- Perunan lakkauttaminen
- Hedelmien, paitsi greippien, poistaminen
- Lisättyjen sokerien ja makeiden elintarvikkeiden poistaminen
- Vihannesten kulutus rajoittuu yksinomaan selleriin, tomaattiin, kurkkuun, salaattiin ja pinaattiin
- Kulutus 6-36 munaa viikossa, ja mahdollisuus korvata ne grillillä kypsennetyllä tai höyrytetyllä lihalla tai kalalla
- Ilmainen juomien, kuten kahvin ja teen, kulutus.
Mayo -ruokavalion pääaterioita (yhteensä 28) "tulisi" hallita seuraavasti:
- 10-12 muna-ateriaa
- 10-12 liha-ateriaa
- 3 kala-ateriaa
- 2 hedelmäpohjaista ateriaa
- 1 jogurttipohjainen ateria
Mayo -ruokavalion huonot puolet
Toistan, että Mayo -ruokavalio EI ole tasapainoinen, siksi se on erittäin suositeltava ruokavalio; tietenkin, jos painonpudotushoidon ensisijainen vaatimus olisi painonpudotusvaikutus, Mayo -ruokavaliolla olisi varmasti erinomainen maine, mutta sitä se ei ole. Itse asiassa "ruokavalion" ensimmäinen tavoite, oli se mikä tahansa, on se säilyttää terveydentila niistä, jotka sen toteuttavat, ja tietysti näin ei ole!
Mayo -ruokavalio on EXTREME; sellaisenaan se voi aiheuttaa vain huomattavaa stressiä organismille. Ensinnäkin Mayo -ruokavaliota EI voida soveltaa urheilullisiin kohteisiin tai edes "aktiivisesti", koska kalorien ja hiilihydraattien saanti ei ehdottomasti riitä tukemaan minkäänlaista tai fyysisen ja motorisen aktiivisuuden taso. Toiseksi makro- ja hivenaineiden tasapaino on lähes olematon, ja se, että kirjoittajat neuvovat olemaan pidentämättä sitä yli 14 päivän ajan, on tulkittava varoitukseksi. a lievästi sanottuna huolestuttava; 14 päivän kuluessa Mayo -ruokavaliota noudattava henkilö voi ottaa lähes 10000 mg kolesterolia (lipidi, joka, jos sitä on liikaa veressä, on mahdollisesti vastuussa aterogeenisistä ilmiöistä). Tässä suhteessa, kun otetaan huomioon, että suurella osalla lihavia väestöryhmiä on vähintään yksi aineenvaihdunnan muutos (joka liittyy elinajanodotteen lyhenemiseen), uskallan väittää, että Mayo -ruokavalio ei todellakaan ole sopivin ratkaisu laihtumiseen . yhtä tärkeä asia on lihaskudoksen mahdollinen ehtyminen; tämä tapahtuu kehon pyrkiessä tyydyttämään päivittäiset energiatarpeet sen vuoksi, että kudosproteiinit on massiivisesti purettu maksan neoglukogeneesin hyper-aktivoimiseksi, mikä puolestaan tähtää glykeemiseen ylläpitoon.
Hyödyllisiä ravintolisiä Mayo -ruokavalioon
Mayo -ruokavalioon hyödylliset lisäravinteet ovat enemmän tai vähemmän kaikki markkinoilla olevat! Tämä lausunto ei ole mitenkään liiallinen tai provosoiva, mutta siinä kunnioitetaan uskollisesti kaikkien niiden ravitsemuksellisia tarpeita, jotka uskaltavat noudattaa sitä.
Tämä tarkoittaa, että Mayo -ruokavaliota EI voida pitää vaarattomana tai sovellettavana ruokastrategiana; monien lisäravinteiden käyttö VOI vähentää fyysistä epämukavuutta ne epätasapaino liittyy siihen, mutta varmasti se olisi kunnioitettava valinta.
Ravintolisien PITÄÄ täydentää ravitsemuksellista ruokavaliota, joka on vaarantunut pätevistä tai väistämättömistä syistä, eikä rajoittaa vanhentuneiden ja mahdollisesti haitallisten ravitsemusstrategioiden aiheuttamia vahinkoja.
Esimerkki 7 päivää Mayo -ruokavaliosta
HUOMIO! Seuraavassa esimerkissä huolenaiheeni on muuttaa eläinperäisten elintarvikkeiden kulutustiheyttä vähentämällä jyrkästi munia ja suosimalla kalan kulutusta, jotta ravitsemusjärjestelmästä tulisi mahdollisimman epätasapainoinen (saavutus, valitettavasti) , joka tapauksessa mahdotonta!)
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 1
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattua kalkkunaa
Kalkkunarinta, nahaton
300 g, 333 kcal
Kurkut
300 g, 45 kcal
Illallinen
Paistettu merilahna
Lampaan filee
300 g, 270 kcal
Lehtisalaatti
100 g, 18 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 2
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattua vasikanlihaa
Vasikan ulkofileetä
300 g, 330 kcal
Tomaatit
300 g, 48 kcal
Illallinen
Hedelmäjogurtti
Hedelmäjogurtti
240 g, 152,6 kcal
Pinaatti
300 g, 69 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 3
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattu hevonen
Hevonen pihvi
300 g, 399 kcal
Lehtisalaatti
100 g, 18 kcal
Illallinen
Greippi
900 g, 234 kcal
Selleri
300 g, 48 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 4
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattua kanaa
Kananrinta, nahaton
300 g, 330 kcal
Kurkut
300 g, 45 kcal
Illallinen
Paistettua meribassia
Meribassofilee
300 g, 291 kcal
Retiisi
100 g, 23 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 5
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattua naudanlihaa
Naudanlihafileetä
300 g, 444 kcal
Tomaatit
300 g, 48 kcal
Illallinen
Kananmuna
Kokonaiset munat
150 g, 214,5 kcal
Pinaatti
300 g, 69 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 6
Aamiainen
ruisleipä
30 g, 77,4 kcal
Lounas
Grillattu hevonen
Hevonen pihvi
300 g, 399 kcal
Lehtisalaatti
100 g, 18 kcal
Illallinen
Grillattua sianlihaa
Laiha sianliha
300 g, 381 kcal
Selleri
300 g, 48 kcal
Esimerkki Mayo -ruokavaliosta - päivä 7 - lepo
Aamiainen
Osittain rasvaton lehmänmaito
300 ml, 150 kcal
Finger -keksit
50 g, 182,6 kcal
Välipala
Omena, kuori 200 g
104 kcal
Lounas
Spagetti tomaattikastikkeella
Manna -pasta
90 g, 320,4 kcal
Tomaattikastike
100 g, 24 kcal
Parmesaania
10 g, 39,2 kcal
Endiivinen
100 g, 17 kcal
Ekstra neitsyt-oliiviöljy
10 g, 135 kcal
Kokojyväleipä
90 g, 218,7 kcal
Välipala
Päärynä
200 g, 116 kcal
Illallinen
Ricotta
Lehmän ricotta, osittain rasvattomasta maidosta
125 g, 172,5 kcal
Perunat
300 g, 231 kcal
Ekstra neitsyt-oliiviöljy
5 g, 45 kcal
Kokojyväleipä
90 g, 218,7 kcal
Punaviini 120 ml
102 kcal
