joka kehittyessään muuttuisi jätteeksi. Tietojen puute annosten koosta on usein syy siihen, että ihmiset kamppailevat hallitsemaan painonsa. Viime vuosina lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että take-away-ruoka-annosten koko on kasvanut, mikä on keskeinen tekijä, jota ei pidä aliarvioida tiettyjen sairauksien, kuten liikalihavuuden, diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, ruoansulatuskanavan ja hyperkolesterolemian, puhkeamisen yhteydessä. Tässä suhteessa se on hyödyllistä. oppia kausiluonteisista elintarvikkeista, jotka voivat säätää verensokeria ja hallita diabetesta tai estää sen puhkeamisen. Yleensä take away -annokset voivat olla suositeltua suuremmat. Terveellinen ruokalaji sisältää:
- ¼ proteiinia, kuten vähärasvaista lihaa, kalaa, siipikarjaa, munia tai palkokasveja.
- ¼ täysjyvätuotteita, kuten pastaa, leipää, tärkkelyspitoisia vihanneksia.
- ½ kasviksia, kuten salaatteja, kasviksia tai keitettyjä vihanneksia.
Erityisesti viljat sopivat täydellisesti raudan saamiseen, etenkin aamiaiseksi.
Kun valitset take-away-ruokia, suosittele myös toiminnallisia elintarvikkeita, jotka parantavat ihon ikääntymistä tai niitä, jotka sisältävät vähän natriumia, joka suurina määrinä nautittuna voi olla haitallista ja usein suolahalu peittää muita ongelmia.
, suolaa, tyydyttynyttä rasvaa ja vähän ravintokuitua. Takeaway -ruuan päätavoite on olla herkullinen, mukava ruoka, joka voi kätkeä suurempia määriä sokeria, rasvaa ja suolaa, jotta se olisi maukkaampaa.
Kiinalainen
- Höyrytettyjä / keitettyjä nyyttejä tai bao
- Liemipohjaiset keitot nuudeleilla tai vähärasvaisella lihalla
- Höyrytetty, haudutettu, paistettu - kala, äyriäiset, vähärasvainen liha, nahaton kana, tofu vihannesten kanssa
Vältä: Makea ja hapan sianliha ja kevätrullat
intialainen
- Tikka- tai tandooriruokia
- Tomaattipohjaisia curryja, kuten Vindaloo
- Linssit, kikhernepohjainen curry
Vältä: voikanaa ja paistettua samosaa
meksikolainen
- Burrito, fajita, pehmeä taco
- Salsaa, guacamolea ja limeä
- Grillatut maissintähkät
Välttää: churrot ja nachot
japanilainen
- Sushi, jossa on vihanneksia, kalaa, katkarapuja, munaa, tofua, äyriäisiä, avokadoa
- Höyrytetty gyoza
- Soba nuudelikeitto
Kohtuudella: ramen, kanan kaarage; soijakastike, koska siinä on paljon suolaa
Vältä: tempura
Pizza ja hampurilainen
- Pieni ohut pizza kasviksilla (rajoita lihaa ja rasvaisia juustoja)
- Grillattua kana- tai lihahampurilaista täysjyväleivällä ja jos mahdollista, tuoretta salaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia
Vältä: ranskalaisia perunoita, cheddaria, pekonia, kuohuviinijuomia, kastikkeita