Ruoka ja laihtuminen
Painonpudotus on prosessi, jolla vähennetään rasvaa, mikä johtaa kehon painon laskuun.
Laihtumiseen on kolme edellytystä:
- Energiankulutus on suurempi kuin ruoan kalorimäärä
- Ruokavalion tasapaino, joka ymmärretään ravinteiden ja aterioiden oikeana jakautumisena, ja annosten sopivuus (joihin kuormitus ja glykeeminen indeksi, rasvaprosentti jne. Korreloivat)
- Normaali terveydentila ja fysiologinen homeostaasi (hormonaalinen tasapaino ja patologioiden puuttuminen, jotka voivat vaarantaa rasvasisällön hävittämisen, kuten esimerkiksi kompensoimaton insuliiniresistenssi).
Siksi ei ole olemassa elintarvikkeita, jotka voisivat "saada laihtumaan". Se on monivaiheinen ruokavalio -ominaisuus, johon vaikuttavat pääasiassa annos, ateria ja yleinen ruokavalion koostumus.