E171 TITANIUM DIOXIDE tai TITANIUM DIOXIDE
Titaanidioksidi on mineraaliperäinen valkoinen jauhe.
Se voi sisältää pääasiassa sokeroituja manteleita, purukumia, makeisia jne.
Titaanidioksidia voidaan käyttää eri tavoin:
- valkoisena pigmenttinä, jota käytetään maaleissa ja rakennusbetonissa, muovissa ja mattajauheena värimaaleille (sitä kutsutaan siksi "titaanivalkoiseksi");
- katalyyttinä, joka kykenee hajottamaan hapettamalla lukuisia orgaanisia yhdisteitä;
- titaanidioksidia voidaan käyttää myös nanometristen hiukkasten muodossa joissakin kosmetiikkatuotteissa (tarkemmin sanottuna vartalovoiteissa ja meikkeissä); se sisältyy myös joidenkin aurinkotuotteiden koostumukseen, koska se kykenee suodattamaan auringonvaloa ja estämään UV -komponentin ja Tällä hetkellä kuitenkin suoritetaan lukuisia tutkimuksia, joiden tarkoituksena on ymmärtää, onko mahdollista, että titaanidioksidijauheet voivat myös tunkeutua ihon läpi ja sitten päästä verenkiertoon. tutkimukset syntyivät nanopatologioiden kehittymisen jälkeen, eli sairauksia, jotka johtuvat epäorgaanisten hiukkasten altistumisesta ja sen jälkeisestä pysyvyydestä (eläimissä ja ihmisissä), jotka ovat niin pieniä, että niitä ei voida poistaa elimistöstä, ja sellaisina, jotka voivat mahdollisesti aiheuttaa tulehdusprosesseja, jotka voivat joissakin tapauksissa rappeutua, kasvaimiin;
- elintarvikevärinä, joka on merkitty kirjaimilla E171 (värilliset makeiset ja välipalat, kuten M&MS, keinotekoiset makeutusaineet, munkit)
Tällä hetkellä titaanidioksidin täydellistä vaarattomuutta ei ole vielä osoitettu karsinogeenisen vaikutuksen suhteen lisäaineena nautittuna. Erityisesti jotkut tutkimukset ovat osoittaneet sormella titaanidioksidia, koska se kykenee lisäämään suoliston tulehdusreaktiota Crohnin taudista kärsivillä potilailla, minkä vuoksi tästä syystä E171 -ravintoaineiden määrää tulisi vähentää mahdollisimman paljon.
ADI -ANNOS: Tällä hetkellä hyväksyttävää vuorokausiannosta ei ole vielä määritetty.
