Vähän ideoita pastaa varten? Älä huoli, Alice ja My-personaltrainer ovat täällä antamassa sinulle ad hoc -ideoita! Tänään ehdotan kamut -pastaa kurpitsalla ja kerifillä, basilikan tuoksulla.
Reseptin henkilökortti
- 332,7 KCal Kaloreita annosta kohti
-
Ainesosat
- 250 gr Kamut -pastaa
- 200 gr kurpitsasellua
- 200 ml kefiriä
- muutama basilikan lehti
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
Tarvittavat materiaalit
- Potti
- Paistinpannu
- Upotussekoitin
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Dekantterilasi
Valmistautuminen
- Puhdista ensin kurpitsa: leikkaa se kahtia, poista siemenet ja sisäiset filamentit, poista sitten kova kuori veitsellä varoen leikkaamasta itseäsi.
- Pienennä kurpitsan massa paloiksi. Kaada tippa ekstra-neitsytoliiviöljyä pannulle ja keitä sitten kurpitsaa 10-15 minuuttia välillä sekoittaen.
- Keitä sillä välin kamut -pasta kevyesti suolatussa vedessä pakkauksessa ilmoitettuja aikoja noudattaen.
