Etenkin aamulla leipä tarvitsee hyvän levityksen suklaakermaa, jotta kaikki energia vapautuu parhaalla mahdollisella tavalla. Itse asiassa, mikä on parempaa kuin suklaa saadakseen meidät hyvälle tuulelle? Joten ajattelin ehdottaa herkullista munatonta suklaalevyä, joka on helppo valmistaa ja vastustamaton! Tämän reseptin makeus voittaa sinut!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 221 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 200 ml maitoa
- 120 g tummaa suklaata
- 30 g valkoista suklaata
- 50 g sokeria
- 15 g maissitärkkelystä
- 10 g katkeraa kaakaota
- 35 g maitojauhetta
Tarvittavat materiaalit
- Kulho
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Vaaka painaa ruokaa
- Purkki kierrekorkilla
- Ruoska
Valmistautuminen
- Pilko ylimääräinen tumma suklaa ja valkosuklaa.
- Sekoita maito kattilassa ja lisää maissitärkkelys, maitojauhe ja katkera kaakao: sekoita vispilällä, kunnes se on täysin liuennut.
- Nosta kattila liedelle ja kuumenna varovasti. Sulata sitten hienonnettu suklaa ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi pitäen samalla erittäin makea liekki.
- Kaada levitettävä suklaa kulhoon, peitä kelmulla ja anna jäähtyä. Suklaakerma on valmis levitettäväksi leivän päälle tai käytettäväksi jälkiruokien täyttämiseen.
- Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa viikon ajan.
Pidempään säilytykseen
Suklaan levityksen säilyttämiseksi pitkään, on suositeltavaa noudattaa hillojen pastörointimenetelmää. Kun purkit on steriloitu vastaavilla kierrekorkilla, keittämällä niitä vedessä 20 minuuttia, jatka kastelua.Kaada kiehuva kerma kuiviin (ja vielä kuumiin!) Purkkeihin, jotka sulkevat korkin. Anna levätä huoneenlämmössä kunnes tyhjiöpakkaus, tällä tavalla kerma voidaan säilyttää poissa jääkaapista 4-5 kuukautta.Alicen kommentti - PersonalCooker
Riippumatta siitä, mikä tämän kerman kohtalo tulee olemaan: voit levittää sen leivälle, rikasttaa sitä kermalla ja käyttää sitä jälkiruokien täyttämiseen tai nauttia luonnosta. Tosiasia on, että tämä levite on todellinen hyvyyden tiiviste, ihmelääke mielialallemme!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Chocolate Spread Cream on tuote, joka kuuluu makeisten ryhmään.
Sillä on keskimääräisen korkea kalorien saanti, joka saadaan pääasiassa hiilihydraateista, jota seuraa lipidit ja lopulta proteiinit.
Hiilihydraatit ovat pääasiassa yksinkertaisia (sakkaroosi), peptidejä, joiden biologinen arvo on korkea ja tyydyttyneitä rasvahappoja.
Kolesterolia puuttuu melkein ja kuituja on niukasti.
Chocolate Spread Cream on ruoka, joka ei sovellu kliinisille ravitsemusjärjestelmille, erityisesti ylipainoa, hyperglykemiaa, hypertriglyseridemiaa ja hyperkolesterolemiaa vastaan. sillä ei ole vasta -aiheita keliakialle.
Keskimääräinen annos suklaavoitevoidetta leivän kanssa välipalana on noin 20 g (45 kcal).
